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【独家分析】麦市渐入平缓期 价格难现大幅波动
发布人: 时间:2020-09-23

秋粮已经零星上市,贸易商购销重心开始转移,小麦市场购销活跃度降低,市场暂将进入相对平缓期。在国家保供稳价总基调下,中后期麦价整体虽难出现大幅波动,但区域性或阶段性震荡仍不可避免。
随着“双节”临近,市场需求回升,主产区小麦价格整体趋稳,局部稳中略显偏强。当前,华北地区制粉企业国标二等新产普麦进厂价2400~2460元/吨,局部较月初小幅上涨10~20元/吨。   

阶段补库支撑   麦价稳中有涨

随着中秋和国庆“双节”临近,节前消费和备货需求同步跟进,加之近日局部地区秋粮已开始上市,小麦市场购销活跃度降低,部分面粉企业新小麦到货数量下降,为吸引粮源,不得不再度小幅上调收购价格。
当前,河北石家庄面粉企业容重780g/L、水分12%新产普麦收购价1.22~1.24元/斤,山东1.22~1.23元/斤,河南商丘1.21~1.22元/斤,江苏徐州1.20~1.22元/斤,安徽亳州1.20~1.21元/斤,部分地区较月初小幅上涨0.005~0.015元/斤。近期主产区南北小麦差价缩小,粮源跨区域流通很少。
据市场反映,近期一些大型制粉企业小麦收购价格整体较高,基本引领着市场行情。当前,山东禹城五得利新小麦收购价为1.232元/斤,河北赵县五得利为1.235元/斤,河南周口五得利为1.21元/斤,安徽亳州五得利为1.205元/斤,大多上调0.003~0.01元/斤。
主产区优质小麦价格维持平稳,当前山东菏泽“济南17”收购价2550元/吨,河北石家庄“藁优2018”收购价2540元/吨,河南郑州“郑麦366”收购价2510元/吨。

集中收购入尾   夏收大局已定

受疫情影响,今年农户储粮防灾意识增强,以往的卖粮习惯有所改变,家庭存粮数量增加,加之农户和经纪人均看好后市,因此,持粮待售心理较浓,集中收购期小麦收购进度缓慢,收购数量较上年同期明显下降。
截至8月31日,主产区小麦累计收购4925.7万吨,同比减少1354.2万吨。其中,收购最低收购价小麦615万吨,同比减少1370.9万吨。
8月中下旬以来,制粉企业陆续开始阶段性补库,目前已进行了1个多月,近期部分制粉企业反映,阶段性备货工作已基本结束。而从托市收购情况看,由于小麦市场价格整体在高位运行,启动预案的地区大部分收购点收购也已基本停止。
目前,主产区小麦集中收购已进入尾声,集中收购数量已基本定局。市场人士预计,至9月底集中收购结束,主产区小麦累计收购量或在5500万~5600万吨,其中最低收购价小麦收购量为620万~650万吨。
有关专家指出,今年夏收小麦收购总量尽管较往年大幅减少,但市场化收购发挥主导作用,市场化收购比重超过87%,同比提高6个百分点,市场优质优价表现明显。市场化收购保持较高水平,充分说明粮食市场流通顺畅,各类主体市场经营意识浓厚,市场形成价格机制日趋完善。

阶段补库已过   粉企采购放缓

据制粉企业反映,近段时间以来,在天气转凉,学生开学以及中秋、国庆“双节”备货需求的刺激下,面粉阶段性走货有所增加,但数量增加并没有带动价格上涨。目前,主产区面粉出厂价格基本维持在2830~2980元/吨区间,与上月同期相比变化不大。
究其原因:一方面,面粉企业走货一般多为维系老客户,在供给充裕、市场竞争激烈的环境下,“谁先涨价谁就失去了市场”,因此厂家对面粉提价十分谨慎;另一方面,国内面粉加工能力整体过剩,“麦强面弱”的市场魔咒难以打破。虽然近期小麦价格稳中不断小幅上涨,但面粉价格却很难随之“水涨船高”。
据了解,麸皮价格在经历前期连续回落之后,近期饲料消费出现好转,市场普遍反映麸皮销售较为顺畅。同时,由于小麦价格处于高位,而面粉价格上涨困难,厂家挺麸皮以保利润的意愿较强,当前主产区麸皮出厂价格基本在1710~1730元/吨。
从后期市场来看,随着面粉企业整体开机率恢复,麸皮供应充足,继续上涨空间有限。据了解,由于近期麸皮价格居于高位,下游经销商为防范风险,提货速度放缓,而饲料厂因麸皮价格高涨,纷纷寻找替代品,这也会制约麸皮价格上涨。
按照往年规律,随着面粉经销商节前集中采购告一段落,尤其“双节”过后面粉需求将会放缓,市场消费也将重新进入平稳时期。市场认为,由于下游产品消费不旺,加之后市粮源供给有保障,制粉企业小麦采购仍将采取以销定购的策略,建立大量小麦库存的意愿不高。
9月16日,国家最低收购价小麦竞价交易投放量为305.4万吨,实际成交量为23.85万吨,虽然高于上期的18.4万吨,但仍明显低于上月同期的31.89万吨。

多空因素交织   麦价偏强运行

市场利多因素:一是受今年新冠疫情及部分地区减产影响,农户及贸易商储粮防灾及囤粮惜售心态较强,市场对小麦价格多持看多预期;二是后市面粉进入全年需求旺季,制粉需求将会增加,小麦消耗将会加快;三是尽管玉米价格较前期有所回落,但是目前仍处于高水平运行,今年小麦饲用替代数量增加,国家粮油信息中心预计,2020/2021年度国内小麦消费总量为12727万吨,比上年度增加559万吨,增幅4.5%;四是国家将粮食安全提到新的高度,加之今年上调籼稻托市收购价格,市场预计明年最低收购价小麦价格平稳上调的概率较大,当前市场人士预计上调幅度在0.01~0.02元/斤。
市场利空因素:一是由于今年基层惜售情绪较重,夏粮收购进度缓慢,集中收购数量同比大幅减少,市场流通小麦粮源较上年同期充裕;二是政策性小麦库存依然高企,国家保供稳价、市场调控意图明显,截至9月中旬,国家临储小麦剩余库存量8589万吨,同比增加1468万吨;三是1~7月我国已累计进口小麦428万吨,同比增长116.3%,小麦进口数量大幅增加或对市场心态产生影响。
权威机构预计,随着国家继续增加政策性小麦投放量,小麦市场供应充足,近期价格难现大幅上涨。10月份之后,随着集中收购期结束,市场粮源数量进一步减少,加之部分贸易商囤货至年底附近才考虑出售,小麦价格有望稳步上涨,但由于今年贸易商囤货数量较多,预计价格高点也将早于去年出现。
(原文刊登于粮油市场报2020年9月22日A03版)

来源:粮油市场报

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